櫻桃就是車厘子嗎？為啥車厘子比櫻桃貴？

櫻桃口味甘甜、補氣祛濕，營養(yǎng)價值極高，雖按正常來說5月份才成熟上市，但現(xiàn)在已經(jīng)有很多櫻桃上市了，女性們都爭先購買，分外喜歡。有人說，櫻桃就是車厘子，事實是這樣嗎？

櫻桃和車厘子從本質(zhì)上來說是同一種水果，但是又有不同。怎么回事呢？車厘子是櫻桃中的一種，櫻桃有幾個品種，車厘子就是歐洲甜櫻桃的一種，它的名字叫法源于櫻桃英文“cherries”音譯，只是在進入我國時，為了和我國傳統(tǒng)櫻桃區(qū)分開，所以才對外叫做車厘子。

車厘子原產(chǎn)自美國，在每年6月中旬成熟出產(chǎn)，可持續(xù)到8月中旬，時間長，是真正意義上的季節(jié)性水果。我國櫻桃喜溫暖濕潤環(huán)境，抗寒力較弱，在每年5月成熟出產(chǎn)，只有一月時間，時間較短。

車厘子外表為暗紅色，而櫻桃多為紅色或淺紅色為主。車厘子果實較為厚實，彈性十足，口感細膩，汁多味美，味極甜；而櫻桃較薄，果肉較小，味甜帶酸。

不過在口感和味道上來說，櫻桃的味道和口感要比車厘子好一些。櫻桃酸甜可口，味道鮮美，人們一般能吃到的櫻桃都是非常新鮮的，甚至是現(xiàn)摘的。而車厘子為了進口到我國，在未成熟之時就被采摘了下來，經(jīng)過了長途跋涉后再統(tǒng)一催熟。

車厘子的個頭大，耐運輸，因此可以運輸?shù)绞澜绺鞯兀覈男烟揖蜎]那么耐運輸了，而且不易保存，因此一般都在本地販賣，很少會運到全國各地。車厘子因為運輸費用加上關(guān)稅的費用，價格就要比國內(nèi)的櫻桃貴出不少。其實這兩種水果的營養(yǎng)價值相差不大，沒有什么特別顯著的差異。

對于愛吃櫻桃的女性朋友們，溫馨提示，櫻桃的營養(yǎng)很豐富，含鐵量也比較高，具有促進血紅蛋白再生的功效，對于貧血患者有一定的補益作用。不過不能吃太多，否則里面含有的氰甙可能會引起中毒。