蔬菜行業(yè)信息
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我國蔬菜產(chǎn)品流通中的幾種交易方式
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對手交易由于我國蔬菜生產(chǎn)多以農(nóng)戶為單位，規(guī)模較小，傳統(tǒng)的產(chǎn)品買賣一般都是采用現(xiàn)貨交易對手成交方式。對于像農(nóng)村基層市場的小額批發(fā)、城市社區(qū)市場的末梢批發(fā)，交易量小，交易關(guān)系簡單，比較適合采用對手交易方式。即使在市場農(nóng)業(yè)高度發(fā)達(dá)的西方國家，對手交易也還沒有完全被拍賣交易等現(xiàn)代交易方式取代。
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拍賣交易 拍賣方式能使多個承銷主體對同一批農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生相互競價購買，價格形成過程公開透明，同一批農(nóng)產(chǎn)品能賣出最高價格。生產(chǎn)者或代理商可減少利潤流失，并且在交易中的不利地位也可得到改變。拍賣交易的價格具有公開、公平、公正的特點，既能體現(xiàn)社會的供求關(guān)系，節(jié)省交易成本，又能提高經(jīng)營效益。同時，由于結(jié)算實現(xiàn)計算機化和柜臺化，能保障供銷雙方的財產(chǎn)安全并迅速兌現(xiàn)，使交易方式專業(yè)化、社會化。目前，拍賣成交是發(fā)達(dá)國家鮮活農(nóng)產(chǎn)品交易的主要方式，在我國也是大勢所趨。我國的一些蔬菜基地有很多都已具備了拍賣成交的條件。
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電子商務(wù) 是指通過電信網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的生產(chǎn)、營銷和流通活動，它不僅指在因特網(wǎng)上的買賣交易，而且包括利用電子信息技術(shù)來解決所有商務(wù)問題，如通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)原材料查詢、采購、產(chǎn)品展示、訂購、出口、儲運以及電子支付等一系列的貿(mào)易活動。電子商務(wù)技術(shù)的應(yīng)用，將對傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通過程產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。我國已有許多蔬菜產(chǎn)區(qū)和農(nóng)戶開始應(yīng)用電子商務(wù)推銷自己的產(chǎn)品，并取得了很好的效果。
